가을, 차(茶)의 인기 상승 및 차 종류 다양성 등에 대한 이디야커피의 대응 계획
가을이 접어들면서 차를 좋아하는 소비자들이 커피전문점에서 찾는다는 사실이 나타났다. 최근 이디야커피가 분석한 데이터에 따르면 지난달 18일부터 31일까지의 2주간 동안 전국의 이디야커피 가맹점에서 차 제품군의 판매량이 전월 대비 40% 증가했다고 밝혔다.
이러한 증가에는 계절적 요인뿐만 아니라 MZ세대를 중심으로 한 할매니얼 트렌드의 영향도 크게 작용한 것으로 나타났다. 특히 생강차, 쌍화차와 같은 전통차 제품은 78%의 상승률을 기록하며 가장 높은 증가율을 보였다. 또한 전통차와 함께 즐기기 좋은 약과 베이커리도 높은 판매율을 보였다.
블렌딩 티는 허브와 과일청이 조합된 제품으로, 해당 제품의 판매량 역시 22% 증가했다. 따뜻한 차를 찾는 소비자들의 비율은 전월 대비 약 70% 증가하여 73%로 늘어났다. 또한 대용량 음료에 대한 소비자 선호도도 차에 이어지고 있다는 사실도 밝혀졌다. 전월 대비 10% 증가한 엑스트라 사이즈 차를 찾는 고객들이 늘어난 것으로 조사되었다.
이디야커피 관계자는 "계절과 날씨의 영향과 함께 트렌드와 맞물려 커피 외에도 다양한 종류의 차를 찾는 고객들이 증가하고 있다"며 "연구개발을 통해 다채로운 음료를 선보일 예정"이라고 말했다.
이런 추세를 보면 가을철에는 차를 즐기는 소비자들이 계속해서 늘어날 것으로 예상된다. 커피 전문점들은 다양한 차 제품들을 선보이며 소비자들의 니즈를 충족시킬 수 있는 시장을 개척해 나갈 것으로 예측된다.
이러한 증가에는 계절적 요인뿐만 아니라 MZ세대를 중심으로 한 할매니얼 트렌드의 영향도 크게 작용한 것으로 나타났다. 특히 생강차, 쌍화차와 같은 전통차 제품은 78%의 상승률을 기록하며 가장 높은 증가율을 보였다. 또한 전통차와 함께 즐기기 좋은 약과 베이커리도 높은 판매율을 보였다.
블렌딩 티는 허브와 과일청이 조합된 제품으로, 해당 제품의 판매량 역시 22% 증가했다. 따뜻한 차를 찾는 소비자들의 비율은 전월 대비 약 70% 증가하여 73%로 늘어났다. 또한 대용량 음료에 대한 소비자 선호도도 차에 이어지고 있다는 사실도 밝혀졌다. 전월 대비 10% 증가한 엑스트라 사이즈 차를 찾는 고객들이 늘어난 것으로 조사되었다.
이디야커피 관계자는 "계절과 날씨의 영향과 함께 트렌드와 맞물려 커피 외에도 다양한 종류의 차를 찾는 고객들이 증가하고 있다"며 "연구개발을 통해 다채로운 음료를 선보일 예정"이라고 말했다.
이런 추세를 보면 가을철에는 차를 즐기는 소비자들이 계속해서 늘어날 것으로 예상된다. 커피 전문점들은 다양한 차 제품들을 선보이며 소비자들의 니즈를 충족시킬 수 있는 시장을 개척해 나갈 것으로 예측된다.
추천
0
비추천0
- 이전글본죽&비빔밥, 연말 매장 1000호점 돌파 전망 23.11.06
- 다음글식품기업들, 붕어빵 인기에 "붕세권" 공략 23.11.06
한혜*
정말 미래적인 기술이네요. 어서 빨리 상용화 되었으면 좋겠습니다.
김한*
정말 대책없네요.
김한*
좋은 뉴스 담아갑니다.
등록된 댓글이 없습니다.
