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한국 여성 리더들을 위한 캘리포니아 푸룬 협회 영양 세미나가 서울에서 개최되었다. 이번 행사는 캘리포니아 푸룬 협회 한국 사무소에서 진행된 첫 소비자 대면 행사로서, 한국인의 영양상태 실태와 건강한 식습관 기르기에 대한 영양 교육, 그리고 캘리포니아 푸룬의 영양 및 건강 정보를 다루었다. 이를 통해 한국 여성 리더들이 건강한 식생활을 더욱 쉽게 할 수 있도록 다양한 정보를 공유하는 자리가 마련되었다.

캘리포니아에서는 세계적인 수준의 우수한 품질을 자랑하는 푸룬이 매년 약 7만톤(지난해 작물연도 기준 75,000톤) 생산되고 있으며, 60개 이상의 국가에 수출되어 세계적으로 소비자들로부터 사랑을 받고 있다.

이번 세미나를 주관한 캘리포니아 푸룬 협회 한국사무소 김민정 대표는 "캘리포니아 푸룬은 건강한 뼈와 튼튼한 장 건강을 위한 좋은 천연 간식으로 다양한 연구를 통해 그 효능이 입증되었다"라며, "한국사무소가 재개되며 우수한 캘리포니아 푸룬을 더 가까이에서 소비자들에게 알릴 수 있게 되어 매우 기쁘다. 앞으로도 한국 소비자들이 양질의 캘리포니아 푸룬을 즐길 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

캘리포니아 푸룬 협회는 1997년에 영양 자문 위원회를 설립하여 캘리포니아 푸룬의 영양학적인 이점과 건강 효과에 대한 연구를 진행하고 있다. 이들은 주로 소화기 건강, 뼈 건강, 공복감 및 포만감 관리, 장내 미생물 변화 등의 주요 연구분야를 다루고 있다.

연구에 따르면 푸룬은 건강한 식습관을 실천하는 데 도움이 되는 다양한 영양소가 풍부하다는 것을 알 수 있다. 캘리포니아 푸룬 협회의 노력을 통해 한국인들은 더욱 건강하고 균형 잡힌 식단을 구성할 수 있게 될 것으로 기대된다.

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