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ENA 수목드라마 모래에도 꽃이 핀다에서 씨름 선수로 분했던 배우 장동윤의 말이다.

장동윤은 극 중 백두급 씨름 선수인 김백두 역을 맡아, 몸무게 역시 백두급 선수에 맞춰 증량했다. 마른 체형이었던 장동윤은 작품과 전혀 다른 모습으로 제작발표회에 참석해 놀라움을 자아냈는데, 다이어트 방법으로 "간헐식 단식을 했다"고 밝혀 눈길을 끌었다.

장동윤 뿐 아니라 캐릭터에 맞춰 몸무게를 찌고, 빼는 상황이 많은 배우들 중 "간헐적 단식으로 애용한다"는 이들이 적지 않다. 앞서 영화 바비에서 켄 역을 맡으며 인형 같은 복근을 선보인 할리우드 배우 라이언 고슬링 역시 가공식품 섭취를 금지하고, 간헐적 단식을 하면서 몸을 만들었다고 그의 개인 운동 트레이너 데이비드 히긴스가 밝혔다.

미국 변호사이자 방송인으로도 활동하는 서동주도 "내가 와인, 막걸리, 소맥을 좋아한다"며 "다이어트를 안 하면 TV에 찐빵같이 나와서 1일1식 형태로 간헐적 단식을 한다고 밝혔다. 서동주는 오후 서너시에 첫 끼 겸 저녁을 먹고, 오후 6시 이후 금식하는 형태로 간헐적 단식을 진행했다.

이들 외에도 방탄소년단 정국, 가수 자이언트 핑크, 영지, 배우 윤은혜 등도 건강과 다이어트를 위해 간헐적 단식을 실천해 오고 있다고 밝혔다.

간헐적 단식은 하루 중 먹을 수 있는 시간을 정해 공복을 유지하는 원리다. 일주일에 5일은 정상식, 2일은 24시간 단식을 하는 5:2 식사법, 또는 16시간 단식 후 8시간 동안 식사하는 16:8 식사법 등 다양한 방식이 있다. 전문가들은 공복 후 12시간이 지나면 지방층에 있던 글리코겐이 에너지를 내는 성분으로 바뀌어 지방을 연소시키기 시작하기 때문에 최소 12시간…

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