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GS25, 창억떡집과 손을 잡아 호박인절미소보로 출시

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창업뉴스


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29회

작성일 23-11-01 20:21

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GS25와 창억떡집이 손을 잡고 선보인 ‘창억떡호박인절미소보로’가 전체 빵 카테고리에서 18일 동안 1위를 차지했습니다. 이 제품은 입고되자마자 모두 판매되어 품절템으로 인기를 끌었으며, 편의점과 디저트를 결합한 ‘편저트’라는 트렌드에 따라 매년 4분기 빵 카테고리에서 최고 매출을 기록하는 호방 식품이기도 합니다.

‘창억떡호박인절미소보로’는 떡과 빵을 조합한 ‘떡빵’ 콘셉트로 기획된 차별화된 디저트 상품입니다. GS25는 떡과 빵의 맛과 식감을 조화롭게 구현하기 위해 5개월 동안 개발을 진행하였으며, 창억떡집의 인기 상품인 호박인절미를 소보로빵 안에 그대로 담아냈습니다.

이 제품에서 가장 큰 인기는 떡의 식감으로, 빵 안에서 씹히는 떡이 큰 흥행 요소로 꼽히고 있습니다. 맛있는데 더 맛있는 거 아니냐는 호평과 함께, “이거 만든 사람 최소 천재!”라는 칭찬과 함께 “렌지업 해 먹으면 식감 폭발”이라는 먹잘알 고객 후기도 많이 보입니다.

이러한 기대 이상의 인기에 힘입어 GS25와 창억떡집은 생산 라인을 확대하고 후속 제품 출시에도 서두르기로 결정했습니다. 양사는 먼저 ‘창억떡호박인절미소보로’의 생산량을 초기 대비 350% 늘리는 작업을 완료했으며, 통팥찰떡을 브리오슈 안에 넣은 ‘떡빵’ 라인업 2탄인 ‘창억떡통팥찰떡빵(2종 2800원)’을 곧 출시할 예정입니다. 이 제품은 2일부터 전국 GS25에서 처음으로 공개될 예정입니다.
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김샛*


정말이지 이런뉴스는 올리지 말아주세요.

홍한*


이런 소식 정말 좋아요.

박성*


좋은 정보 담아갑니다.

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