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CU, 전문가와의 동행으로 새해 첫 상품 전략 선보여

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창업뉴스


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작성일 24-01-03 13:12

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CU, 전문가와의 동행으로 새해 첫 상품 전략 수립

CU는 새해 첫 상품 전략으로 Professional CU, 전문가와의 동행을 선정하고, 각 분야의 전문가와의 협업을 통해 신상품을 출시한다.

지난달 CU는 올해 편의점 업계의 키워드로 HIGHER를 제시했다. HIGHER는 Hyper-class, Innovation, Great experience, Hybrid channel, Export, Role expansion의 약자로, 유통 업계의 트렌드를 주도하는 비전을 담고 있다.

이중 상품과 마케팅 혁신을 의미하는 Innovation 전략의 첫 번째 방안으로, CU는 각 분야별 전문가와의 맛있는 만남을 추진할 계획이다.

새해 첫 만남에 선정된 전문가는 국내 1세대 바리스타로 알려진 박이추 명장이다. 그는 1988년부터 원두커피 연구에 임하며, 2009년부터 매년 개최되는 강릉 커피 축제의 시작을 이끈 인물이다. 그는 국내 원두커피 문화의 선구자로 알려져 있다.

CU는 박이추 명장과 함께 get 커피의 원두, 블렌딩, 로스팅 등을 연구할 계획이다. CU는 2020년부터 로스팅 챔피언, 바리스타 등 커피 전문가들의 자문을 받아 2022년 7월 커피 원두를 선정한 바 있다.

get 커피의 최근 3년간 매출 신장률은 2021년에는 20.4%, 2022년에는 24.8%, 지난해에는 23.2%로 매년 20% 이상의 성장률을 보여주고 있다.

CU는 다음 달에는 여경옥 셰프와 함께 마라를 활용한 짜장, 짬뽕, 덮밥 등 4종류의 HMR 상품을 출시할 예정이다. 그 이후에도 각 분야별 전문가가 참여한 상품들을 차례로 선보일 예정이다.

CU는 Professional CU, 전문가와의 동행 전략을 통해 고객들에게 더 나은 상품과 경험을 제공하고, 편의점 업계의 선두주자로서의 역할을 확장해 나갈 계획이다.
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박성*


좋은 정보 담아갑니다.

이동*


정말 최고예요!

신영*


코리아 핀테크 위크 2023 멋지네요

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