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[한식 프랜차이즈 브랜드 두찜, 창업자 부담 덜고 성장]

한국 대표 찜닭 브랜드인 두찜은 창업자들의 부담을 덜어주는 혁신적인 6무(無)정책을 시행하여 단기간에 580여 개의 가맹점을 보유하게 되었습니다. 이 정책은 가맹비, 교육비, 로열티, 광고분담금, 재가맹비, 감리비 등 6가지 본사 납부 창업비용을 전액 면제하는 것으로, 창업자들에게 큰 도움이 되고 있습니다.

두찜을 운영하는 외식 프랜차이즈 기업인 ㈜기영에프앤비는 "가맹점이 먼저 성공해야 본사가 성공한다"는 신념을 가지고, 창업 시에는 점주들의 부담을 덜어주고 안정적인 매장 운영을 지원하고 있습니다. 이를 통해 두찜은 2021년 공정거래위원회 통계 기준으로 한식 브랜드 중에서도 신규 개점 수 부문에서 1위를 차지하였습니다.

두찜은 매년 트렌드를 선도하기 위해 신메뉴를 출시하고 있습니다. 특히 최근에는 "양구 펀치볼 시래기 찜닭"이라는 메뉴를 선보였으며, 이는 두찜의 "지역 상생 프로젝트"의 일환으로 건강하고 신선한 지역 특산품을 사용하여 만든 음식입니다. 이는 소비자들이 찾는 트렌드와도 부합하며, 전국의 두찜 가맹점에서 같은 맛을 제공하기 위해 자체 개발한 전용 웍과 원팩 소스를 사용하고 있습니다. 또한, 원팩 소스는 HACCP 인증을 받은 계열사 공장에서 생산되어 안전하고 합리적인 가격으로 안정적인 공급이 가능합니다.

두찜은 브랜드 마케팅에도 많은 노력을 기울이고 있습니다. 지난해에는 인기 캐릭터 미니언즈와 라이선스 계약을 체결하여 한정판 굿즈를 선보였으며, 인기 드라마와 예능에도 협찬하고 제작을 지원함으로써 소비자들을 공략하고 있습니다.

한식 프랜차이즈 브랜드 두찜은 창업자들의 부담을 덜어주는 혁신적인 6무(無)정책과 지속적인 신메뉴 출시, 지역 상생 프로젝트, 브랜드 마케팅 등을 통해 꾸준한 성장을 이루어내고 있습니다. 앞으로도 두찜은 맛과 서비스의 향상을 통해 더 많은 소비자들을 만족시킬 것으로 기대됩니다.

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