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지오씨커피, 젊은 세대를 사로잡은 흑임자 메뉴로 인기 폭발

스페셜티 커피 프랜차이즈 지오씨커피(GOC커피)가 할매니얼 열풍의 주역인 흑임자를 이용한 흑임자크림슈페너와 흑임자롤, 흑임자 양갱 등이 젊은 연령대를 중심으로 마니아층을 형성하며 높은 판매량을 기록하고 있다고 밝혔다.

현재 전통 식재료가 레트로 열풍을 타고 새롭게 인기를 얻고 있다. 특히 최근 젊은 세대를 중심으로 할머니 세대의 먹거리 취향을 선호하는 일명 할매니얼(할머니+밀레니얼) 열풍이 지속되는 가운데, 고소하고 담백한 맛으로 할매니얼 트렌드를 대표하는 전통 원료인 흑임자를 활용한 커피와 디저트가 큰 인기를 끌고 있다.

지오씨커피의 흑임자크림슈페너는 부드러운 라떼 위에 고소한 흑임자크림을 올려 조화를 이루며, 더욱 풍부하고 이색적인 맛을 선사한다. 특히 직접 제조한 흑임자크림과 쌉싸름한 라떼의 크리미한 조합이 입 안에서 산뜻하게 사라져, 마지막 한 모금까지 텁텁함 없이 부드럽고 달콤하게 즐길 수 있다는 특징을 가지고 있다. 또한 흑임자롤은 촉촉한 시트에 진하고 고소한 흑임자크림이 조화롭게 어우러져 흑임자의 풍미를 만끽할 수 있으며, 특히 흑임자크림슈페너를 비롯한 우유가 들어간 음료와 매우 잘 어울린다. 마지막으로 흑임자양갱은 양갱 특유의 식감으로 흑임자의 풍미를 극대화시켰다.

지오씨커피를 운영하는 ㈜올바른에프앤비의 고영호 대표는 "최근 인기를 끌고 있는 외식 트렌드인 할매니얼을 반영한 레트로 감성의 메뉴가 많은 고객분들로부터 사랑을 받고 있다"고 밝혔다.

한편, 지오씨커피 소속의 (주)올바른에프앤비는 25년 이상의 프랜차이즈 경험을 바탕으로 가맹점과 브랜드가 함께 성장할 수 있는 상생 …

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