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이삭버거, 용인동백키친 2호점 공식 오픈

이삭토스트의 버거 브랜드인 이삭버거가 27일 용인동백에 2호점을 공식 오픈했다고 밝혔다. 이삭버거는 오픈 전부터 온라인 커뮤니티에서 큰 관심을 받았다.

지난 19일 강남구 신사동에 오픈한 1호점에는 날씨가 좋지 않음에도 불구하고 많은 고객들이 찾아왔다. 이삭은 1호점의 성공을 바탕으로 신속하게 용인동백에 2호점을 오픈했다고 전했다.

이삭버거는 일반적인 패스트푸드와는 다른 신선하고 건강한 재료를 사용하며, 어니언 스매쉬드 방식으로 패티를 구워낸다. 어니언 스매쉬드 패티는 100% 순 쇠고기와 신선한 양파를 그릴 위에 함께 올려 온도와 시간을 섬세히 조절하여 프레스한다.

어니언 스매쉬드 조리 방식은 미국 오클라호마의 전통 버거 조리 방식으로, 풍부한 육즙과 달큰한 양파가 조화를 이루어 순쇠고기의 풍미와 부드러운 식감을 선사하는 것이 특징이다. 또한 브리오슈 번을 사용하여 부드럽고 촉촉한 번으로 버거의 맛을 극대화한다.

이삭버거 관계자는 "언제나 믿고 먹을 수 있는 고품질의 음식 경험을 전달하기 위해 최선을 다하겠다"며 "1호점만큼 2호점인 용인동백키친에도 많은 관심과 사랑 부탁드린다"고 말했다.

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