외식사업가 백종원, 더본코리아 대표로 홈쇼핑에서 가정간편식(HMR) 제품 판매로 사업 확장
백종원 더본코리아 대표가 가정간편식(HMR) 제품을 홈쇼핑을 통해 판매하며 사업을 확장하고 있다. 더본코리아는 외식 프랜차이즈 새마을식당 브랜드를 기반으로 한 돼지 불고기 제품을 개발하였다.
더본코리아는 이번에 처음으로 홈쇼핑에 진출하였으며, 이전에는 HMR 제품과 간편 소스 제품을 선보였다. 이번에 판매되는 새마을식당 한돈 돼지 불고기는 새마을식당의 대표 메뉴인 열탄불고기를 착안하여 개발한 간편식 메뉴로 고추장과 간장맛 불고기 두 가지 종류로 선보인다. 얇게 자른 한돈 뒷다리살의 잡내를 레몬, 양파, 대파로 잡았으며, 백종원 대표의 노하우가 담긴 특제 소스로 감칠맛을 더했다고 설명되었다. 해동 후 굽기만 하면 완성된다. 이 메뉴의 개발에는 백종원 대표가 직접 참여하였다.
더본코리아는 1994년에 설립되어 외식 프랜차이즈 새마을식당을 운영하고 있다. 이번 가정간편식 제품의 판매를 통해 더본코리아의 사업은 더욱 확장될 전망이다.
더본코리아는 이번에 처음으로 홈쇼핑에 진출하였으며, 이전에는 HMR 제품과 간편 소스 제품을 선보였다. 이번에 판매되는 새마을식당 한돈 돼지 불고기는 새마을식당의 대표 메뉴인 열탄불고기를 착안하여 개발한 간편식 메뉴로 고추장과 간장맛 불고기 두 가지 종류로 선보인다. 얇게 자른 한돈 뒷다리살의 잡내를 레몬, 양파, 대파로 잡았으며, 백종원 대표의 노하우가 담긴 특제 소스로 감칠맛을 더했다고 설명되었다. 해동 후 굽기만 하면 완성된다. 이 메뉴의 개발에는 백종원 대표가 직접 참여하였다.
더본코리아는 1994년에 설립되어 외식 프랜차이즈 새마을식당을 운영하고 있다. 이번 가정간편식 제품의 판매를 통해 더본코리아의 사업은 더욱 확장될 전망이다.
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김한*
좋은 뉴스 담아갑니다.
박성*
좋은 정보 담아갑니다.
한혜*
정말 미래적인 기술이네요. 어서 빨리 상용화 되었으면 좋겠습니다.
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