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식음료업계, 곡물이나 견과류, 제철 원료를 활용한 제품과 차 음료로 시장 공략 중

식음료업계가 곡물이나 견과류, 제철 원료를 넣은 제품과 차(茶) 음료를 잇달아 선보이고 있다. 더위가 한풀 꺾이면서 추위의 초입인 가을이 성큼 다가오자 계절의 향취를 느낄 수 있는 제품을 내놔 소비자 입맛을 사로잡으려는 것이다.

30일 유통업계에 따르면 연세대학교 연세유업은 최근 국내산 곡물 원료를 담은 우유 두 종을 선보였다. 현미, 찰흑미, 검정콩, 백태 등 16가지 곡물이 주 원료로 사용된 16곡 미숫가루 우유와 국산 약콩으로 만든 국내산 검은약콩 우유다.

코카콜라사는 태양의 원차 주전자차를 선보였다. 130도 끓인 물로 보리와 옥수수를 우려내 고소한 맛을 느낄 수 있는 차 음료다. 배우 정유미를 광고 모델로 기용해 곡물 차에 익숙하지 않은 2040 MZ(밀레니얼+Z)세대를 공략했다. 카페 브랜드들도 잇따라 가을 신메뉴를 선보이며 마케팅에 열을 올리고 있다. 이디야커피는 가을 음료 3종을 다음달 1일부터 12월 19일까지 한정 판매한다. 애플 루이보스티, 연유 밀크티, 제주 호지차 라떼로 구성돼 있다.

드롭탑은 호두, 고구마 등 곡물과 견과류 등 제철 원료를 넣어 만든 신메뉴 4종을 출시할 예정이다. 국내산 고구마로 만든 꿀고구마 라떼, 고구마를 갈아 만들어낸 꿀고구마 블렌디드, 통 호두를 넣은 호두 쿠키라떼와 호두와 커피를 조화한 호두 마끼아또 등이다. 회사 측은 "환절기 면역력 강화에 도움을 주는 고구마, 호두로 헬시플레저와 뉴트로 감성을 반영한 것이 특징"이라고 소개했다.

이처럼 식음료 업계에서는 곡물이나 견과류, 제철 원료를 활용한 제품과 차 음료를 선보이며 소비자 입맛을 사로잡으려는 경쟁이 이어지고 있다. 가을이 다가오면서 계절의 맛과 향을 즐길 수 있는 제품들이 다양하게 출시되고 있으며, 소비자들은 이를 통해 다채로운 선택의 기회를 갖게 되고 있다.

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