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농림축산식품부와 스타벅스 코리아가 국산 농산물 소비 활성화를 위해 협력하고 있다. 이를 위해 두 기관은 상생 협력 업무 협약식을 진행하였다. 이번 협약은 우리 농업과 외식산업의 발전과 상생을 목표로 하며, 국산 농산물을 활용한 외식상품 개발 및 판매, 부산물 활용 친환경 퇴비 농가 기부 등 다양한 협력 프로그램을 추진할 예정이다.

농림축산식품부는 음료 등 상품 개발에 적합한 우리 농산물 품목 정보를 제공하고, 우수 농산물 등이 원활히 조달될 수 있도록 지원할 계획이다. 스타벅스도 지역 특산물을 활용한 음료와 식품 개발에 더욱 본격적으로 참여하게 될 것이다. 상품의 사전 개발 단계부터 농림축산식품부와의 정보 공유를 통해 다양한 국산 농산물을 활용한 제품을 출시하여 우리 농산물에 대한 소비자 인식을 높이고 소비 증대에 기여할 것이다.

두 기관은 첫 번째로 우리 쌀 소비 촉진을 위해 가루쌀 활용 푸드 상품을 내년 상반기 출시할 예정이다. 스타벅스는 이미 문경 오미자 피지오와 같이 우리 농산물을 활용한 음료와 푸드를 판매하며 큰 인기를 얻었다.

이번 협력을 통해 국산 농산물의 가치가 높아지고 더 많은 사람들이 소비하게 될 것으로 기대된다. 이는 우리 농업의 발전과 지역 농가들의 경제적인 지원에도 큰 도움이 될 것이다. 농림축산식품부와 스타벅스의 협력은 국내 농산물 산업의 지속적인 발전을 위한 좋은 시도로 평가받을 것이다.

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