스타벅스, 식물로 만든 고기 메뉴 3종 출시 후 2주만에 10만개 이상 판매
스타벅스, 식물성 대체육 메뉴 2주 만에 10만개 이상 판매 돌파
스타벅스코리아는 최근 식물성 대체육을 활용한 메뉴인 플랜트 미트볼 치즈 샌드위치, 플랜트 미트 에그 포카치아, 플랜트 미트볼 수프 3가지를 출시한 후 2주 만에 누적 판매량이 10만개 이상 돌파했다고 밝혔습니다.
스타벅스는 이번 신메뉴에 대두단백, 식물성 오일, 식이섬유 등의 식재료를 사용해 고기의 식감과 풍미를 재현했습니다. 또한, 2021년부터 식물성 원료를 활용한 메뉴를 출시하고 있어 고객들로부터 큰 호응을 받고 있습니다.
요즘은 식물성 식품에 대한 관심이 높아지고 있으며, 가치소비 트렌드가 확산되고 있습니다. 이에 따라 스타벅스는 오트유 등의 식물성 원료를 활용한 음료도 개발하였습니다.
스타벅스의 대체육 메뉴는 고기를 섭취하지 않는 고객들에게 좋은 대안이 될 것으로 기대됩니다. 앞으로도 더욱 다양한 식물성 메뉴를 선보일 예정이라고 스타벅스 관계자는 전했습니다.
스타벅스코리아는 최근 식물성 대체육을 활용한 메뉴인 플랜트 미트볼 치즈 샌드위치, 플랜트 미트 에그 포카치아, 플랜트 미트볼 수프 3가지를 출시한 후 2주 만에 누적 판매량이 10만개 이상 돌파했다고 밝혔습니다.
스타벅스는 이번 신메뉴에 대두단백, 식물성 오일, 식이섬유 등의 식재료를 사용해 고기의 식감과 풍미를 재현했습니다. 또한, 2021년부터 식물성 원료를 활용한 메뉴를 출시하고 있어 고객들로부터 큰 호응을 받고 있습니다.
요즘은 식물성 식품에 대한 관심이 높아지고 있으며, 가치소비 트렌드가 확산되고 있습니다. 이에 따라 스타벅스는 오트유 등의 식물성 원료를 활용한 음료도 개발하였습니다.
스타벅스의 대체육 메뉴는 고기를 섭취하지 않는 고객들에게 좋은 대안이 될 것으로 기대됩니다. 앞으로도 더욱 다양한 식물성 메뉴를 선보일 예정이라고 스타벅스 관계자는 전했습니다.
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김홍*
이게 나라냐!!
한혜*
정말 미래적인 기술이네요. 어서 빨리 상용화 되었으면 좋겠습니다.
이동*
정말 최고예요!
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