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서울의 카페와 레스토랑을 소개하는 책들

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창업뉴스


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34회

작성일 23-07-20 15:52

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서울에는 숨겨진 보석과 같은 카페와 레스토랑이 많이 있습니다. 작은 가게들이 도시의 얼굴을 바꾸기도 하고, 쇠락한 지역을 부활시키기도 합니다. 이런 특별한 브랜드와 공간 기획자들의 비밀을 알 수 있는 책이 두 권이 동시에 출간되었습니다.

첫 번째 책은 "내 가게를 위한 브랜딩은 달라야 합니다"입니다. 이 책은 영화 속에 돈을 버는 비법이 숨어있다고 합니다. 예를 들어, 극한직업의 형제치킨은 수원왕갈비통닭이라는 특별한 메뉴 하나와 가격 전략을 통해 단숨에 인기 맛집이 되었습니다. 또한, 카모메 식당은 이국적인 현지화를 통해 성공을 이루었습니다. 이 책은 영화 속에서 찾은 작은 가게를 위한 마케팅 전략 15가지를 알려줍니다.

두 번째 책은 "서울 라이프스타일 기획자들"입니다. 이 책은 연남장, 어반플레이, 청운광산, 어니언, 후암주방 등 줄서서 기다리는 핫플레이스들이 크리에이터들의 손에서 탄생했다는 이야기를 담고 있습니다. 이들은 제품이나 서비스를 파는 것이 아니라 라이프스타일을 창조해 권유합니다. 커피숍을 운영하는 것이 아니라 하나의 세계를 창조하여 손님들에게 보여주는 것이 그 예입니다. 이 책은 마케터, 1인 크리에이터, 브랜드 매니저, 편집자 등 창의적인 기획자들에게 라이프스타일 비즈니스 전략을 알려줍니다.

마지막으로 "있는 공간 없는 공간"이라는 책은 낙후된 구도심 익선동을 최고의 상권으로 탈바꿈시킨 주역인 공간 전략가이자 방송... (이 부분은 이상하게 끝나 있으므로 완전한 문장으로 수정이 필요합니다)
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이동*


정말 최고예요!

김한*


정말 대책없네요.

홍한*


이런 소식 정말 좋아요.

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