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CJ제일제당, 비비고 브랜드로 냉동 냉면 신제품 출시

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창업뉴스


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작성일 23-07-14 22:53

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CJ제일제당, 비비고 브랜드 냉동 냉면 선보여 여름철 간편식 제품군 확대

CJ제일제당은 냉장·냉면 시장 1위로 알려진 기업으로, 이번에는 맛과 품질에 집중한 새로운 냉동 냉면 제품인 비비고 평양냉면과 비비고 함흥냉면을 출시한다. 현재 경제 상황이 어려워지면서 외식비 부담이 크게 늘어나고 있는데, 이 제품들은 저렴한 가격으로 전문점 수준의 냉면을 집에서도 즐길 수 있다는 장점을 가지고 있어 더욱 주목할 만하다.

비비고 평양냉면은 면발에 메밀 속껍질까지 갈아 넣어 향과 풍미를 높였으며, 소고기 양지와 사태를 고기육수와 야채육수와 조합해 깊은 육수 맛이 느껴지는 제품이다. 원육을 직접 삶은 후 썰어낸 양지 편육 고명을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 선사한다. 또한, 비비고 함흥냉면은 고구마 전분을 사용하여 쫄깃한 식감을 지녔다. 또한, 다섯 가지 과일과 야채로 만든 특제 양념장과 함께 양지 편육 고명을 함께 즐길 수 있다.

국내 냉동면 시장은 약 800억 원 규모로 추정되며, 특히 인기 있는 맛집 메뉴를 활용한 제품이 온라인 경로를 통해 성장하고 있다. CJ제일제당은 2014년부터 냉면 시장 1위를 유지하며, 이번에 출시하는 신제품으로 더욱 많은 소비자들에게 사랑받을 것으로 기대된다.
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박성*


좋은 정보 담아갑니다.

한혜*


정말 미래적인 기술이네요. 어서 빨리 상용화 되었으면 좋겠습니다.

김한*


창업뉴스라고 왔더니 창업에 관련된게 하나도 없네요.

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