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"키친플러스, 건강한 주방을 위한 필수 제품"

12일, 정지선 셰프는 인플루언서 15명을 초대해 연 쿠킹 클래스에서 키친플러스의 중요성을 강조했습니다. 정 셰프는 딤섬의 대가로 알려진 요리사로, 중식당 두 곳을 운영하고 있습니다. 그에게도 요리 매연은 피할 수 없는 문제였습니다. 이날 쿠킹 클래스에서는 전가복과 딤섬 등 여름철 보양식을 만들 예정이었으나, 조리를 시작하자마자 초미세먼지와 휘발성 유기화합물, 이산화탄소 수치가 나쁨으로 치솟았습니다.

미국 국립암연구소는 요리 매연을 1등급 발암물질로 규정했습니다. 따라서, 요리사뿐만 아니라 주방 매연은 거실, 침실, 자녀 방 등으로 빠르게 퍼질 수 있는 큰 문제입니다.

다행히, 주방에서는 비기가 존재합니다. 정 셰프는 키친플러스의 자동 운전 모드를 사용하여 쿡탑 위의 3D 에어 후드가 작동하면 음식 냄새가 신속하게 사라지고, 실내 공기 질이 좋은 수준으로 회복된다고 전했습니다.

또한, 정 셰프는 자신이 운영하는 식당에서 6개월마다 주방 후드를 교체하지만, "키친플러스와 같은 하나의 시스템으로 주방 공기 질을 관리할 수 있다는 점이 매력적이다"고 말했습니다.

키친플러스는 경동나비엔이 개발한 실내 공기질 관리 솔루션이며, 경동나비엔은 현재 보일러 회사로 유명하지만 실내 공기질을 관리하는 청정환기시스템을 출시하며 종합적인 생활환경 가전 기업으로 변화하고 있습니다.

3D 에어 후드와 청정환기시스템을 연동하면 쿡탑으로 요리할 때 에어 후드가 세 방향에 에어커튼을 만들고, 조리 화력에 따라 풍량을 자동 조절하여 유해물질과 냄새를 효과적으로 관리할 수 있습니다.

키친플러스는 건강한 주방을 위한 필수 제품으로, 실내 공기 질을 개선하고 요리 매연으로부터 보호하는 데 큰 도움을 줍니다. 이를 통해 안전하고 청결한 주방 환경을 조성할 수 있습니다.

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