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BHC치킨, 튀김유 가격 24% 인하…팬데믹 이전 수준으로 복귀

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창업뉴스


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작성일 23-12-18 11:26

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BHC치킨, 자체 튀김유 고올레산 해바라기유 가격 공급 24% 인하 결정

치킨 프랜차이즈 BHC치킨이 지난 16일부터 자체 튀김유 고올레산 해바라기유의 가맹점 공급가격을 지난 8월 대비 24% 인하해 공급하기로 결정했습니다.

이번 공급가 조정은 지난 11월 7일에 2만1000원 인하한 이후 40여 일 만에 다시 4500원을 추가 인하한 조치로, 2021년 팬데믹 이후 6번째 가격인하입니다. 이로써 BHC 튀김유의 가격은 2년 만에 팬데믹 이전 수준으로 돌아갔습니다.

식용유 원자재의 국제시세는 코로나 여파로 인한 글로벌 물류 운송비 상승, 기후 변화로 인한 곡물가 상승, 러시아·우크라이나의 전쟁 등 3대 대형 악재로 인해 지속적으로 급등해왔습니다. 이로 인해 치킨업계를 비롯해 라면, 제과 등 식용유를 많이 사용하는 업종들은 가격 인상을 단행해왔습니다.

BHC치킨은 2022년 7월에도 해바라기유 원재료 가격의 급등으로 인해 튀김유 가맹점 공급가를 인상하면서 향후 인하 요인이 발생하면 신속히 인하하겠다는 약속을 한 바가 있습니다. 이번 가격 조정은 해바라기유 원재료의 국제 시세가 안정화 단계에 접어들면서 BHC치킨의 튀김유 고올레산 해바라기유의 가격을 낮출 수 있는 여건이 조성돼 가맹점 공급가에 반영된 것입니다.

BHC치킨 관계자는 "대다수의 외식업 가맹사업자들이 원부자재 가격 상승 이외에도 인건비와 임대료의 상승, 주문 중계 수수료와 배달 대행 수수료 등 부가적인 비용으로 수익이 악화되고 있다"며 "튀김유 공급가 인하와 함께 매장 운영에 부담을 줄일 수 있는 방안들에 대해 가맹점주와 협의하고 고민해 나가겠다"고 말했습니다.
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한혜*


정말 미래적인 기술이네요. 어서 빨리 상용화 되었으면 좋겠습니다.

박성*


좋은 정보 담아갑니다.

김한*


창업뉴스라고 왔더니 창업에 관련된게 하나도 없네요.

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