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화창한 날씨와 함께 새로운 맛을 찾아 나선 MZ세대의 입맛을 겨냥해 식음료 업계가 밀크티를 활용한 다양한 메뉴를 출시하고 있어 주목을 받고 있습니다.

최근 스페셜티 커피전문점 드롭탑은 허니바닐라 밀크티와 허니크림 밀크티 등 시그니처 메뉴를 개발하여 전국 매장에 출시하였습니다. 이들 제품은 스티븐 스미스 티메이커의 로드 버가모트 홍차 티백에 새롭게 개발한 브랜드 전용 PB 원료 2종을 사용하여 풍부한 맛을 더하였습니다.

허니바닐라 밀크티는 바닐라 얼그레이 파우더와 홍차를 조화롭게 배합하여 부드러운 목넘김과 홍차의 묵직한 바디감을 선사합니다. 한편, 허니크림 밀크티는 마누카 꿀향 시럽을 사용하여 달콤한 향미와 깊은 단맛을 자연스럽게 표현하였습니다.

또한 밀크티 브랜드 모글리밀크티도 1년 간의 연구 개발을 거쳐 과일 밀크티를 선보였으며, 5가지 종류의 제품을 출시하였습니다. 이들 제품은 독자적인 48시간 숙성 방식으로 제작되어 다양한 과일 맛과 깔끔한 맛이 특징입니다.

편의점 CU와의 협업으로 유명한 폴 바셋은 스윗 밀크티 파우치 음료를 출시하였습니다. 이 제품은 우바산 홍차를 사용하여 진하고 달콤한 맛을 느낄 수 있는 밀크티 음료로 소비자들에게 인기를 끌고 있습니다.

마지막으로 SPC 배스킨라빈스는 흑당 밀크티 맛의 특별한 아이스크림인 블랙 슈가 밤을 한정판으로 출시하였습니다. 이 제품은 달콤한 밀크티 맛에 까망베르 크림치즈를 조합하여 단짠 맛을 구현한 것이 특징입니다.

이처럼 밀크티를 활용한 다양한 메뉴들이 출시되면서 MZ세대의 입맛을 사로잡고 있습니다. 식음료 업계에서는 계속해서 새로운 맛과 풍미를 찾아내어 소비자들에게 다양한 선택을 제공하고 있으며, 앞으로도 더욱 다양한 밀크티 메뉴들이 출시될 것으로 기대됩니다.

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