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LG유플러스, 강남 한복판에 백종원 만두 식당 열어
LG유플러스가 서울 강남에 백종원과 손을 잡고 디지털전환(DX) 기술이 집약된 백종원 만두 식당을 오픈했다고 밝혔다. LG유플러스와 더본코리아가 손을 잡고 진행하는 식당연구소 프로젝트의 첫 번째 가게로, 최신 통신 기술과 디지털전환(DX) 솔루션을 적용하여 실험과 검증을 진행할 예정이다.

이번 프로젝트에서는 LG유플러스가 출시한 U+우리가게 패키지를 적용하였다. 이 패키지에는 무선인터넷, 결제안심인터넷, 우리가게AI, 지능형CC(폐쇄회로)TV 등이 포함되어 있다. 또한, LG유플러스가 준비 중인 DX솔루션도 설치하여 주문, 결제, 예약, 대기, 매장관리 등을 효율적으로 처리할 수 있는 기술을 제공한다.

메뉴로는 백종원 대표의 레시피로 만든 만두를 판매하며, LG유플러스의 직원들이 운영에 참여하고 있다. LG유플러스 관계자는 "직원들이 업무 효율성과 고객 반응을 살피며 실험하는 측면에서도 활용도가 높을 것"이라고 말했다. 더본코리아는 식당에서 판매할 메뉴와 운영 매뉴얼을 개발하는 역할을 맡고 있다.

이번 프로젝트를 통해 LG유플러스는 식당 전용 DX솔루션을 출시하기 전에 먼저 검증 단계를 거치고자 한다. 검증과정에서 얻은 데이터와 경험을 바탕으로 식당업종에 특화된 솔루션을 개발할 계획이다.

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