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착한 가격 식당들, 저렴한 가격과 높은 수요로 유명해져

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창업뉴스


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작성일 24-01-08 20:38

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착한 가격을 유지하는 손칼국수 가게

서울 중구 신당동에서 손칼국수 가게를 운영하는 전모 씨는 60대에도 불구하고 면을 직접 뽑고 모든 식자재를 원물로 구입해 가공하는 방식으로 손칼국수를 5000원에 판매하고 있다. 오랜 기간 이 가게의 단골 손님인 50대 홍모 씨는 "요즘은 이렇게 저렴한 가격으로 점심을 먹기 힘들다"며 사장님의 노력을 칭찬했다. 외식 물가가 치솟는 가운데 착한 가격을 내세운 식당들이 인기를 얻고 있다는 평가다.

이 가게는 12년 동안 칼국수 가격을 단 2000원 올렸을 뿐이다. 또한, 8일에 방문한 서울 은평구 연서로의 김치찌개 가게는 3000원에 한 그릇을 판매하고 있었다. 그간 방문객들 사이에서 전국에서 제일 착한 김치찌갯집으로 소문난 이 가게는 최근에는 SNS와 먹방 유튜버 등에게 소개되며 입소문이 더욱 번져갔다.

현재 외식 물가가 상승하고 있는 가운데 저렴한 가격을 내세운 식당들은 지갑 사정이 어려운 사람들의 수요를 잡아내고 있다. 가성비 좋은 식당들은 점심값이 저렴한 할인 메뉴를 제공하거나, 식자재를 원물로 사용해 가격을 낮추는 방법 등을 통해 경제적인 부담을 줄이고 있다.

서민들의 주름살이 늘어나는 가운데 착한 가격의 식당들은 많은 사람들의 관심을 받고 있다. 이들은 풍부한 맛과 저렴한 가격을 동시에 제공함으로써 소비자들의 식사 선택지를 늘리고 있다. 특히 SNS와 먹방 유튜버들의 소개를 받고 나서는 많은 사람들이 이들 식당을 찾아가고 있다.

결과적으로, 착한 가격을 내세운 식당들은 경기 불황이 이어지는 상황에서도 매력적인 선택지로 인식되고 있다. 현재 외식 물가가 상승하는 가운데도 소비자들은 가성비 좋은 식당을 찾아 종종 이용하고 있다. 앞으로도 저렴한 가격과 맛 좋은 음식을 제공하는 식당들은 계속해서 사람들의 사랑을 받을 것으로 기대된다.
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