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반찬가게 진이찬방이 22일 부산 KTX역 회의실에서 지방권 가맹점과 함께하는 하모니 세미나를 개최했다고 밝혔습니다.

이번 세미나는 코로나 이후 3년 만에 진행되는 프랜차이즈 본사와 가맹점 사이의 소통과 발전을 위한 행사로, 수도권 뿐만 아니라 지방권 가맹점들과의 원활한 소통을 통해 본사와 가맹점이 상생하고 발전하는 만남을 이끌고자 열렸습니다.

이번 세미나에서는 온라인 모바일 간편 결제 서비스인 카카오톡 선물하기 서비스 입점과 관련된 내용들이 전달되었으며, 또한 매장에서 적용할 수 있는 4가지 판매 전략에 대해서도 소개되었습니다. 이는 매일 반복되는 업무에 가맹점주들이 놓칠 수 있는 효과적인 판매 전략을 알려줌으로써 가맹점들의 업무 효율성을 향상시키기 위한 것입니다.

또한, 세미나에서는 2023년 하반기 우수 점포로 김해 장유점이 선정되어 시상되었습니다. 이 점포는 평소 가맹본부의 경영방침을 충실히 따르고 친절한 서비스와 고객만족, 품질, 서비스, 청결 및 위생 관리(QSC)가 뛰어나다는 평가를 받아 우수 점포로 선정되었습니다. 시상 점포는 점주의 불참으로 인해 점포지원금 1백만원과 매장 직원들에게 새 유니폼과 우수가맹점 현판이 지급될 예정입니다.

이번 하모니 세미나에서는 지방권 가맹점주들을 대상으로 하반기 신메뉴 시식회와 피드백을 통한 메뉴 개발과 보완 방안에 대한 내용들이 전달되기도 했습니다.

한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물유통정보에 따르면, 2022년 반찬 시장의 규모는 5조원으로 추정되며, 이는 전년 대비 38% 성장한 규모입니다. 진이찬방 본사 관계자는 "반찬 시장은 물가 상승에도 불구하고 꾸준한 성장을 보여주고 있는데, 이는 우리가 제공하는 맛과 서비스의 품질을 고객들이 인정해주고 있다는 것을 의미한다"고 말했습니다. 진이찬방은 앞으로도 고객들에게 더욱 다양하고 맛있는 반찬을 제공하기 위해 지속적인 노력을 기울일 것이라고 전했습니다.

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