• 목록

• 페이스북 공유
• 트위터 공유

세계 아몬드 산업의 현황을 살펴보고 방향성을 모색하기 위해 아몬드 컨퍼런스가 미국 캘리포니아 새크라멘토에서 개최되었습니다. 이 행사는 매년 캘리포니아 아몬드 협회에서 주최하는 행사로, 올해는 50주년을 맞아 아몬드 산업의 현황과 고민해야 할 문제들을 다루는 자리였습니다.

팬데믹이 종료된 이후, 경제가 예상보다 침체되고 있는 가운데 아몬드 산업 또한 변화에 대응해야 하는 시기입니다. 지난 몇 년간의 코로나로 인해 소비자들의 행동 양식이 변화했기 때문에, 아몬드 산업은 이에 적응할 필요가 있습니다.

이번 컨퍼런스에서는 최신 동향과 경제 상황, 소비자 행동 변화에 따른 아몬드 산업의 방향성과 커뮤니케이션 전략 등이 논의되었습니다. 캘리포니아 아몬드 협회는 2025년을 목표로 지속적인 개선을 통해 아몬드 농가의 성장을 이끌어가고, 더욱 건강한 지구를 만들기 위해 농업 및 연구에 집중할 것을 발표했습니다.

아몬드 산업 협회는 지금까지 아몬드 농업의 효율성과 환경 보호를 위한 연구에 많은 투자를 해왔으며, 이를 바탕으로 토양 질병 극복을 위한 화학 물질 감소 연구를 소개했습니다.

또한, 올해 미국에서는 근육 회복 및 피로 완화를 위한 아몬드 섭취의 효과와 관련된 연구가 진행되었습니다. 이러한 연구들은 아몬드의 영양학적 이점을 알리고, 아몬드를 소비자에게 더욱 인지시킬 수 있는 방안에 대한 검토도 진행되었습니다.

아몬드 산업은 경기 침체와 소비자 행동 변화에 대응하며 성장해 나가야 합니다. 이를 위해 아몬드 컨퍼런스는 산업의 현황을 파악하고 전략을 수립하는 중요한 자리로 평가됩니다.

추천

0

비추천

0