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백종원, 스페인에서 새로운 도전에 나선다

백종원은 모로코와 이탈리아에서의 성공 뒤 스페인으로 향했다. 그러나 바다 건너 외국에서는 백종원을 알아보는 사람이 없었다. 한국에서는 백종원 효과를 기대한 지자체들이 백종원을 모시려 했지만, 이번에는 다른 모습으로 돌아왔다.

tvN의 프로그램 장사천재 백사장2는 백종원이 한식조차 모르는 나라에서 밥장사로 성공할 수 있는지, 어떤 전략으로 음식점을 창업하고 운영할지 확인하는 프로그램이다. 지난 시즌의 후속작으로 이번 시즌에서는 스페인 산 세바스티안이 배경이었다.

산 세바스티안은 전 세계에서 미슐랭 가이드의 별이 가장 많은 도시로 알려져 있다. 백종원에게도 큰 도전이었지만, 백종원은 묵묵히 자신의 방식으로 나아갔다. 먼저 상권 분석을 시작으로 이전 가게의 실패 요인을 파악한 후, 현지의 식문화를 고려하여 메뉴와 주류를 선정하고 인테리어를 완성했다.

장사가 시작된 이후에도 백종원은 그의 노하우를 발휘했다. 요리에 집중하느라 백종원은 주로 주방에 계시지만, 주방을 나올 때마다 문제를 파악하고 해결하는 방식은 놀랍게도 성과를 거두었다. 프로그램에서는 이러한 과정을 연속적인 스테이지 형식으로 편집했다. 백종원이 스스로에게 놓은 도전은 계속되고 있다.

백종원의 개인적인 활약은 물론 직원들의 활약도 무시할 수 없는 요소로 작용하고 있다. 국뽕으로 분류하기에는 백종원 개인의 능력이 돋보이면서도 백종원 신드롬이라고 말할 수 없는 독특한 모습을 보여준다. 이러한 새로운 모습은 시청자들에게 새로운 재미를 선사하고 있다.

백종원의 스페인에서의 도전과 성과는 관심이 집중되고 있다. 그의 이야기는 계속해서 풀려나가며, 스페인에서의 성공을 기대해볼 수 있다.

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