"롯데마트, 처갓집 양념치킨과 협력한 '왕교자' 제품 출시&qu…
30년 전통의 치킨 브랜드 처갓집 양념치킨이 왕교자로 탄생했다. 롯데마트는 가정간편식 PB(자체브랜드) 요리하다가 치킨 프랜차이즈 처갓집 양념치킨과 공동개발한 요리하다X처갓집양념치킨 왕교자를 단독 출시한다고 밝혔다.
롯데마트는 처갓집 양념치킨의 인기 비결인 비법 양념 소스를 23.6% 첨가해 양념치킨의 맛을 그대로 담아냈으며, 왕교자 타입으로 조리법에 따라 다른 식감과 맛을 느낄 수 있다고 설명했다. 후라이팬 조리 시에는 바삭한 식감과 함께 달콤한 양념치킨 맛을, 찜 조리 시에는 담백함과 부드러운 식감을 즐길 수 있다.
롯데마트의 냉동식품 MD(상품기획자) 문성희는 "배달 인기 메뉴 양념치킨과 냉동식품 인기 메뉴인 만두를 조합해 독특한 맛의 만두를 만들어보겠다는 아이디어에서 시작해 수차례의 테스트 과정을 거쳐 처갓집 양념치킨 맛을 담은 만두 제품을 완성시켰다"며, "앞으로도 차별화된 컨셉과 레시피의 제품들로 소비자의 입맛과 취향을 만족시키겠다"고 말했다.
롯데마트는 처갓집 양념치킨의 인기 비결인 비법 양념 소스를 23.6% 첨가해 양념치킨의 맛을 그대로 담아냈으며, 왕교자 타입으로 조리법에 따라 다른 식감과 맛을 느낄 수 있다고 설명했다. 후라이팬 조리 시에는 바삭한 식감과 함께 달콤한 양념치킨 맛을, 찜 조리 시에는 담백함과 부드러운 식감을 즐길 수 있다.
롯데마트의 냉동식품 MD(상품기획자) 문성희는 "배달 인기 메뉴 양념치킨과 냉동식품 인기 메뉴인 만두를 조합해 독특한 맛의 만두를 만들어보겠다는 아이디어에서 시작해 수차례의 테스트 과정을 거쳐 처갓집 양념치킨 맛을 담은 만두 제품을 완성시켰다"며, "앞으로도 차별화된 컨셉과 레시피의 제품들로 소비자의 입맛과 취향을 만족시키겠다"고 말했다.
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홍한*
이런 소식 정말 좋아요.
신영*
코리아 핀테크 위크 2023 멋지네요
김한*
좋은 뉴스 담아갑니다.
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